■卸問屋直送だからできる圧倒的コスパ
「焼肉乙ちゃん」は、食肉卸業を行う乙川畜産食品株式会社直営の焼肉店です。
「皆様に美味しいお肉を低価格で食べていただきたい」と、社長が長年思い続けて実現した当店は、コストパフォーマンス抜群でお肉の味の良さには自信があります。
安定して美味しいお肉を低価格で提供するため、あえて産地やブランドにこだわらず、その時々で優れた肉を選ぶことをモットーとしており、それが出来るのも食肉卸業で培ってきたこの道30年のプロの目利きの技によるもの。お値打ちで、ハイクオリティの焼肉をたっぷり堪能したい方は是非ご注文ください。

■黒毛和牛のメス牛のみを使用
当店で提供している肉は、和牛の雌のみ。雌牛は肉質が柔らかく、細かい脂のキメととろけるような旨味が感じられる味わいが特徴。実は、松阪牛と呼ばれる牛も全て雌牛なのです。当店では、プロの中でも評価が高い雌牛を一頭買いし、皆様に提供しております。

■目利きのプロが選んだ和牛
当店のお肉の美味しさの鍵は、毎日500頭以上流れてくる牛の中から30年以上もの間、目利きを続けてきたプロの仕入れ。卸問屋直営だからこそ、常に上質なお肉を安定してお届けすることが出来るのです。